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東京
Vol. 14 佐々木 秀隆
名前
ささき ひでたか
佐々木 秀隆
出身地
広島県
所属会社(所在地)
有限会社冨士氷室(東京)
氷屋歴
5年
メッセージ
相撲部屋の先輩に誘われて、この仕事をやり始めました。最初は、氷の種類が多すぎて、何が何だかよく分かりませんでした。形、大きさ、切る部位によって、氷の指定商品は、40品以上になりますから。今では、お客さまとの会話を楽しむ余裕もあり、氷屋の氷じゃないと、酒が出せないよなんて聞くと嬉しいですね。氷屋、サイコーです!
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