2012 TOKYO 純氷祭り
全国氷雪販売業生活衛生同業組合連合会
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◯ 6月1日は氷の日です。◯
■◯ 6月1日は氷の日です。◯
【氷の朔日】- こおりのついたち -
古く宮中では氷室に保存した氷をこの日に食べる行事があり、江戸時代には、旧暦の6月1日に加賀藩が将軍家に氷を献上し「氷室の日」として祝っていた。庶民の間でも、この日を〈氷の朔日(こおりのついたち)〉といい、正月の餅を氷餅にして保存しこの日に食べる習俗があったことに因んで6月1日は「氷の日」となった。
日本冷凍倉庫協会が制定。

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