名前
なかむら たく
中村 拓(41歳)
出身地
埼玉県
所属会社(所在地)
新宿氷業株式会社
氷屋歴
9年
メッセージ

加工〜配送まで、ドライアイスも含めて、一通りの手順をしっかり覚えるのに6年かかりました。
最初の5〜6年は、とにかく我武者羅(ガムシャラ)にやっていたので、あまり記憶がないです。元々、配送業だったのですが、生ものを扱っているようだったからです。
今は、全国どこでも氷屋の純氷を届けられるようにしたいと考えています。氷屋同士がつながって、氷屋の純氷が入手できない地域をなくしたいと考えています。