名前
たむら しょう
田村 祥(28歳)
出身地
大阪府
所属会社(所在地)
寿氷室株式会社(大阪)
氷屋男子歴
5年
メッセージ

氷の加工は、1mm単位の精度で切り分けなければならないので大変です。機械の特性を勘案しながら、綺麗な氷を切り出すのを心掛けています。
刃物を扱っているので、いつでも緊張感があります。刃がバチッと切れる瞬間は、いまでもドキッとします。だいたい音で分かるので、事前に交換するようにはしていますけどね。